国のどぶろく特区認定を受け、
宮崎県国富町法華嶽で
純米どろく「しこたま」を造っています。
無農薬・無化学肥料栽培の米「イセヒカリ」を、
ほけだけの名水「ゴザ谷の水」を使い、
1本1本ていねいに仕込みました。

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どぶろくに適したお米探しからはじまりました純米どぶろく「しこたま」こだわりの原材料

伊勢神宮の献上米「イセヒカリ」

伊勢湾台風で2株だけ倒れずに残ったお米が起源とされる「イセヒカリ」を、
無農薬・無化学肥料で栽培しました。 

ゴザ谷の名水

国富町の法華嶽地域の名水「ゴザ谷の湧き水」を、すべての工程に使用しています。
九州山脈から湧き出すエネルギッシュな天然水です。 

無農薬のお酢やこんにゃくなども販売中!