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どぶろく・豆腐・豆乳・加工品の一部はクール便でお届けします。複数ご注文の際、常温品・要冷蔵商品がございましたら、クール便での混載お届けとなります。
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。しこたまショップ(法華嶽 八町坂)では20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
copyright(C) Hokedake Park House. All rights reserved.
伊勢湾台風で2株だけ倒れずに残ったお米が起源とされる「イセヒカリ」を、
無農薬・無化学肥料で栽培しました。
国富町の法華嶽地域の名水「ゴザ谷の湧き水」を、すべての工程に使用しています。
九州山脈から湧き出すエネルギッシュな天然水です。
どぶろくは、お米を飲む感じです。お米の持つほのかな甘味が和洋中の食事にもよく合います。
韓国のマッコリの和製版がどぶろくともいえます。マッコリには少ないお米だけの味です。
しぼれば、日本酒になるどぶろくは酔いも日本酒に似ています。蒸留酒とは違う酔心地を感じてください。
純米ならでは酔い口で翌日もスッキリ。残りにくい飲料ですが、飲み過ぎにはご注意！。
お祝いごとに、和紙ラベルに名入れどぶろくはいかが
ですか？機械栓の720ｍl 入り専用ボトルです。詳しくはお問合せください。
麹の糖化から始まるどぶろく造りは麹の作用で身体にもやさしいアルコール飲料です。
炭酸で割る「どぶろくハイボール」は爽やかな飲みくちで、夏以外でもオススメです。
どぶろくカクテルも、意外な美味しさです。ビール好きなら、ビアカクテル。焼酎好きならどぶろくハイ。
落ち着いた香りとバランスのとれた味わい」の大人びた酒を醸し出す酵母菌の7号酵母を使用。
1987年に、それは、まさに天から降ってきました。それ以来「しこたま」という名のお酒を作ることが夢になりました。